快递借书|265期：历史的有趣一面

东莞图书馆 2026-03-05 12:11

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你是否觉得历史只是枯燥的年份和事件？其实，它藏在我们的三餐、古老的画纸、实验室的试管，甚至一把失踪的古琴里。

本期邮享君为您推荐4本新上架的书，看《环球共此食》如何从一盘工业革命时期的英国晚餐，追溯席卷全球的饮食浪潮与生态危机；随《妖怪印刻》翻检泛黄的年画木版，打捞那些活跃于市井街巷、充满世俗智慧的民间妖怪记忆；在《门捷列夫之梦》中，见证化学如何从炼金术的泥泞与烟雾中诞生，最终在门捷列夫的梦境里结晶为那张改变世界的周期表；而在小说《春雷引》里，一把名为“春雷”的绝世古琴，则在1161年金宋交锋的乱世中，拨动了权谋与命运交织的暗涌。

历史不仅存在于宏大的叙事与王朝的兴替中，也流淌在生活的细节里。

01《环球共此食》

著者：（英）克里斯·奥特

出版社：东方出版中心

出版年：2025年

简介：我们正面临一场前所未有的全球粮食危机。当前主流的饮食方式与农业体系不可持续，不仅威胁人类健康，也破坏地球生态。从人造肉到纯素食，再到本地化饮食，种种应对方案层出不穷，但一个根本问题始终悬而未决：我们是如何走到今天这一步的？

作者将时间线拉回到18世纪末的英国——现代高消耗饮食的源起之地。随着工业化、城市化与经济的持续发展，英国社会逐渐摒弃以本地食材为主的传统膳食，转而选择富含动物蛋白、精制谷物与蔗糖的饮食模式。虽增强体质却也引发肥胖、糖尿病等问题。这种高资源消耗模式依赖全球耕地，远超本土承载力。作者指出，此类饮食体系已蔓延全球，超出地球负荷，并揭示英国如何在全球将肉类、精米白面和糖塑造为象征财富与权力的主流食物。本书亦深刻揭示了饮食与气候变化、粮食安全等当代关键议题的紧密关联。

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02《妖怪印刻》

著者：盛文强

出版社：北京十月文艺出版社

出版年：2025年

简介：在荒诞与幽默之间，发现妖怪美学与世俗智慧，探寻古老中国的奇幻想象力。纸马上的凶恶妖怪，走马灯上的欢乐妖怪，棋盘纸上的拦路妖怪，这些妖怪嵌入了日常生活，有的与人比邻而居，乃是趋吉避凶的标靶，有的用于节日装饰，具有娱乐功能。用木版雕刻的妖怪翻印到纸上，得以大量复制，是为妖怪印刻。

本书搜罗海内外古版年画中的妖怪形象，择其造型清奇、色彩沉着、镌印清晰者，从中观察中国古典妖怪；同时不局限于图像本身，而是在历史和文学中把这些妖怪打捞出来，重现一段被岁月尘封的民间妖怪记忆。

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03《门捷列夫之梦》

著者：（英）保罗·斯特拉森

出版社：上海译文出版社

出版年：2025年

简介：化学究竟是什么？这是个跨越千年的漫长故事。从古希腊哲学家第一次思考世界由什么构成，到中世纪炼金术士对“点石成金”的执念……化学，这门古老的学科在哲学思辨和神秘主义的迷雾中艰难萌发。人们渴望理解自然的构成，掌握改变物质的力量，而这些知识往往来自泥泞、火焰和烟雾。

在这里，你将会认识一群充满热情，甚至有点疯狂的化学家。他们中有像帕拉塞尔苏斯这样特立独行的江湖医生，也有像波义耳、拉瓦锡这样奠定现代化学基础的科学先驱。你会看到他们的奇思妙想和不懈探索，他们的成功与谬误。故事的高潮，无疑是俄国化学家门捷列夫的灵光一闪——元素周期表不仅优雅地归纳了已知元素，更以惊人的准确度预言了未知世界，为化学世界带来了前所未有的清晰秩序。

本书并非门捷列夫的个人传记，也不仅仅是一部线性的化学编年史。我们将跟随作者穿梭于历史长河，探索梦想如何实现，目睹人类智慧如何创造奇迹。